BOŽÍ SNÍDANĚ PODLE LU

April 17, 2018

Nový týždeň a nový recept od Boží Lu 😍

 

Milujete slané raňajky? Nápadov nie je nikdy dosť a ďalšiu inšpiráciu na božie raňajky si pre Vás prichystala Chlebík s paprikou

 

Vedeli ste?

 

Červená paprika povubuzuje trávenie. Patrí k potravinám, ktoré posilujú metabolizmus a pomáhajú telu spaľovať tuk. Papriky obsahú antioxidanty, hlavne vitamín C, a preto pomáhajú proti infekciám a iným chorobám. Pomáhajú tiež proti stresu - vysoký obsah vitamínu C a horčíka totiž posilňuje imunitný systém a nadobličky.

 

 

RECEPT NA CHLEBÍK S PAPARIKOU:

 

SUROVINY:

 

  • 2 krajíce chleba

  • máslo na potření chleba

  • 2 červené papriky 

  • 2 lžíce strouhaného parmazánu

  • olivový olej

  • hrst opražených sezamových semínek

  • sůl 

  • čerstvě mletý pepř

  • 1 citrón

  • koriandr

  • 1 zralé avokádo

  • 2 vajíčka

  • pár lístků salátu (například mix)

  • černá sezamová semínka

 

POSTUP:

 

Obě papriky umyjeme a osušíme. Rozkrojíme na půlky, zbavíme semínek a bez oleje položíme na gril a grilujeme do té doby, než se vytvoří černé puchýřky. Papriky dáme z grilu do potravinářské fólie a necháme odpočinout, aby se lépe sundala slupka. Vedle si na suché pánvi opražíme sezamová semínka. Papriky bez slupky, sezamové semínka, parmazán, sůl, čerstvě mletý pepř a lžičku olivového oleje společně rozmixujeme. Přidáme nasekaný koriandr a pár kapek citrónu.

 

Chléb natřeme velmi jemnou vrstvou měkkého másla, položíme na gril (nebo suchou pánev) a pečeme (dáme si pozor, abychom je nespálili). Avokádo rozpůlíme, zbavíme pecky a slupky. Pokapeme citrónem. Mezitím si dáme do hrnce vařit vodu. Do mírně vroucí vody přidáme trochu octa a vajíčko si rozklepneme do malé misky. Předtím než vložíme vajíčko do vody, prudce vodu zamícháme, aby se vytvořil vír. Vajíčko vložíme do jeho středu a necháme 3 až 3,5 minuty vařit. Žloutek ve vajíčku by měl zůstat tekutý. Vybereme děrovanou naběračkou, abychom nenabrali i vodu. 

Na talíř položíme opečený chlebík, potřeme paprikovou pomazánkou. Na to položíme na plátky pokrájené avokádo, dopředu položíme vajíčko. Ozdobíme lístky salátu, koriandrem a černými sezamovými semínky. Podle chutě mírně osolíme, nebo přidáme čerstvě mletý pepř.

 

Dobrú chuť!

 

 

SEXY KECKY

#bffood

 

 

SEXY KECKY JE BLOG O ZDRAVOM ŽIVOTNOM ŠTÝLE A VÁŠNI, KTOREJ SOM PREPADLA POČAS SVOJEJ PREMENY ZA SEXY TELOM

 

 

Tags:

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

#sexykeckybffood

Gabriela Mackanicova

  • fb_ico
  • insta_ico
  • pint_icon
  • email_icon

© 2016 by Meatballs.cz