BOŽÍ SNIDANĚ PODLE LU

December 21, 2017

Inšpiruj sa podľa Lucii sa a priprav si tento luxusný chlebík s avokádom, udeným lososom a strateným vajíčkom.

 

Vedeli ste, že avokádo je výborná všestranná diétna potravina, plná živin a zdravých tukov? Ak ste si mysleli, že nie je avokádo vhodné pri diéte, kvôli kalóriám, tak ste sa mýlili. Väčšina tukov, ktoré avokádo obsahuje sú pre telo prospešné. Avokádo obsahuje mastné omega-6 kyseliny, ktoré stabilizijú hladinu cukru v krvi a znižujú pocit hľadu. Tiež pomáha znižovať prebytok kyselin, ktoré často vznikajú v dôsledku diéty a je bohatým zdrojom antioxidančného vitaminu E.

 

SUROVINY:

  • Chlieb 

  • Maslo

  • 1 veľké zrelé avokádo

  • 5 reďkoviek

  • 1 citrón

  • Tenké plátky údeného lososa

  • Olivový olej

  • Zväzok koriandra

  • Soľ

  • Čierne korenie

  • 1 vajíčko

  • Ocot

  • Čierne sezamové semienka

 

POSTUP:

 

Avokádo rozdelíme na polovicu, vyberieme kôstku a olúpeme. Nakrájame na malé kocky a vložíme do misky. Pridáme na malé kúsky nakrájané reďkovky. Do misky pridáme koriander, soľ, čerstvo pomleté čierne korenie a lyžicu olivového oleja. Celé to pokvapkáme citrónom. So soľou opatrne, lebo údený losos je slaný. Krajec chleba natrieme veľmi jemnou vrstvou zmäknutého masla, položíme na gril a pečieme (dáme si pozor, aby sme ho nespálili).

 

Na tanier položíme opečený chlebík a naň navrstvíme avokádovú zmes, navrch dáme tenké plátky údeného lososa, posypeme čiernymi sezamovými semienkami a koriandrom. Kto si to chce ešte vytúniť strateným vajíčkom, ten dá variť vodu do hrnca. Do mierne vriacej vody pridáme cca 1 lyžicu octu a vajíčko rozklepneme do malej misky. Predtým, ako vajíčko vložíme do vody, prudko vodou zamiešame, aby sa vytvoril vír. Vajíčko vložíme do jeho stredu a necháme 3 až 3,5 minúty variť. Žĺtok vo vajíčku by mal zostať tekutý.

 

Dobrú chuť!

 

 

 

 

 

SEXY KECKY

#officelajf

 

 

SEXY KECKY JE BLOG O ZDRAVOM ŽIVOTNOM ŠTÝLE A VÁŠNI, KTOREJ SOM PREPADLA POČAS SVOJEJ PREMENY ZA ,,SEXY TELOM''

 

Tags:

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

#sexykeckybffood

Gabriela Mackanicova

  • fb_ico
  • insta_ico
  • pint_icon
  • email_icon

© 2016 by Meatballs.cz