ZELENINOVÉ HRANOLKY

December 30, 2016

ZELER - PETRŽLEN - MRKVA - CVIKLA 

 

Zeleniné hranolky sú super alternatíva zdravej prílohy ku mäsu, rybe alebo len samostatné s dipom. Dosť často si ich s priateľom robíme ku steaku z hovädzieho mäsa a k tomu dip z cesnaku (tvaroh/grécky jogurt/smetana+korenie+cesnak) Vyskúšaj vynikajúce hranolky trochu inak a dodaj telu správne živiny! Naozaj neolutuješ :)

 

ZELER - znižuje vysoký krvný tlak, odstraňuje nadbytočné kyseliny.  Okrem toho je močopudný a obmezuje zadržiavanie vody a nadúvanie.

 

MRKVA - je super zelenina pre detoxikáciu. Má silný čistiaci účinok na pečeň. Ideálna je surová, keď ju uvaríte zvyšuje sa GI (glykemický index), ale pečená je topová.

 

CVIKLA - je sladká, obsahuje málo kalórií a čerstvá pôsobí ako silný detoxikačný prostriedok. Prečisťuje pečeň, obličky, čreva a žličník. Zrychluje metabolizmus a zlepšuje trávenie vďaka vysokému obsahu vlákniny.

 

SUROVINY:

 

  • Voliteľné: zeler, petržlen, cvikla, tekvica, batát, mrkva ....

  • olivový olej

  • tymián

  • morská soľ

  • cesnak

 

POSTUP:

 

Zeleninu si očistite, nakrájte na hranolčeky a vložte do velkej misy. Pokvapkajte olivovým olejom, posypte morskou soľou, tymiánom a poriadne premiešajte. Vždy pridám ešte troška chilli korenia. Zeleninu vložte do pekáča, pridajte hlavičky cesnaku. Pečte cca. 40- 50minút pri teplote 180°C. Zeleninu môžte prikryť alobalom a po 40minútach ho odstráňte a pečte ešte 10minút.

 

 

 

 

 

Dobrú chuť,

 

SEXY KECKY

 

Tags:

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

#sexykeckybffood

Gabriela Mackanicova

  • fb_ico
  • insta_ico
  • pint_icon
  • email_icon

© 2016 by Meatballs.cz