PIZZA PLACKA Z KARFIÓLU

November 4, 2016

Veľmi často si robím zeleninové šaláty a k tomu sa snažim si dať niečo nekalorické a niečo, čo ma super zasýti. Milujem si robiť placky zo zeleniny a tento krát som vybrala pre vás recept z karfiólu. Karfiól môžte pripraviť na rôzne spôsoby. Možno ho variť, dusiť alebo zapekať. Vhodný je ako príloha či hlavné jedlo alebo polievka. 

 

SUROVINY:

 

  • 1/2 karfiólu

  • 1/2 šálky nastrúhanej mozzarely

  • 1 vajce

  • 2 strúčiky cesnaku

  • 1 lyžička oregána

 

POSTUP:

 

Karfiól si nastrúhame na malé kúsky a v kuchynskom robote ho rozmixujeme najemno. Následne karfiól vysypeme do hlbokej misy a dáme na 8 minút do mikrovonky. Potom zmäknutý karfiól zbavíme prebytočnej vody a to tak, že ho zabalíme do utierky a žmýkame. Karfiól zmiešame so syrom, vajíčkom, cesnakom a oregánom. Na plech dáme papier na pečenie a zmes vysypeme do stredu plechu. Pomocou rúk si na plech vymodelujeme tvar pizze a pekne poutláčame. Rúbu si predohrejeme na 230°C. Cesto dáme zapiecť na 15 minút, vytiahneme a poukladáme suroviny podľa výberu, dochutíme trochou soli, korením a dáme ešte piecť na 15 minút. Placka je výborná aj sama o sebe. Často ju volím ako prílohu ku zeleninovému šalátu.

 

 

Dobrú chuť :)

 

SEXY KECKY

Tags:

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

#sexykeckybffood

Gabriela Mackanicova

  • fb_ico
  • insta_ico
  • pint_icon
  • email_icon

© 2016 by Meatballs.cz